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2021-11

面對(duì)凈菜市場(chǎng)的大好形勢(shì)，凈菜加工設(shè)備已經(jīng)做好了準(zhǔn)備
近期，各大超市凈菜的銷(xiāo)量持續(xù)走高。對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，凈菜不僅烹飪方便，而且安全。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，國(guó)內(nèi)清潔蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初步形成規(guī)模，產(chǎn)業(yè)鏈趨于完善。同時(shí)，凈菜加工設(shè)備也在不斷發(fā)展，對(duì)實(shí)現(xiàn)蔬菜集中加工具有重要意義。與傳統(tǒng)蔬菜相比，凈菜具有很大的優(yōu)勢(shì)。由于清潔蔬菜是經(jīng)過(guò)清洗和初步加工的蔬菜，可以大大減少城市餐廚垃圾的排放，減少生活垃圾25%~35%，在一定程度上降低餐飲經(jīng)營(yíng)者的人工成本。作為新興產(chǎn)業(yè)，清潔蔬菜在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展空間非常大。如今，市場(chǎng)對(duì)清潔蔬菜的需求不斷增加。在清潔蔬...
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2021-11

垃圾分類(lèi)持續(xù)進(jìn)行，凈菜加工設(shè)備能否抓住機(jī)遇？
中國(guó)每年產(chǎn)生4億多噸生活垃圾，其中廚余垃圾約占65%，果蔬垃圾占很大比例。此外，我國(guó)南北跨度大，流通中未經(jīng)處理的果蔬損耗率高達(dá)25-35%。平均每1公斤蔬菜會(huì)產(chǎn)生3兩左右的垃圾，不僅浪費(fèi)資源，還會(huì)產(chǎn)生大量的果蔬垃圾。近年來(lái)，凈菜慢慢走進(jìn)消費(fèi)者的生活，越來(lái)越受到大眾的喜愛(ài)。隨著垃圾分類(lèi)政策的全面實(shí)施，干凈的蔬菜因?yàn)榉奖阕霾耍€能從源頭上減少垃圾量，成為不少家庭的選擇。甚至很多地方都在積極推動(dòng)“清潔蔬菜上市”，在此背景下，凈菜加工設(shè)備業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。目前，國(guó)家正在積極落實(shí)垃...
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2021-11

這么實(shí)用的凈菜加工設(shè)備，真是不服不行
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，不僅想吃得好，還想節(jié)省時(shí)間，在這種情況下，凈菜加工設(shè)備市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。凈菜就是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行分級(jí)、分選、清洗、切割、保鮮、包裝并保持產(chǎn)品新鮮的產(chǎn)品。加工設(shè)備采用氣泡沖擊波原理，可清洗蔬菜、瓜果表面，提高工作效率50%以上，有效殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；本機(jī)配備蔬菜隔板，有效將清洗物料與洗滌后的泥沙分離，降低水的濁度，大大提高清洗水的循環(huán)利用率，節(jié)約清洗用水80%，節(jié)省人力；本實(shí)用新型具有操作方便、省時(shí)省力、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效的優(yōu)點(diǎn)。凈菜加工設(shè)備采...
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2021-10

凈菜加工設(shè)備才是真正的懶人福音
“做飯兩小時(shí)，吃飯五分鐘”是大多數(shù)人的生活常態(tài)，投資與享受的時(shí)間差太大，“勸退”了快節(jié)奏生活的人。如果你想自己做一頓安全健康的飯菜，又不愿意花時(shí)間，凈菜加工設(shè)備這個(gè)真正的懶人福音來(lái)了。凈菜加工設(shè)備是對(duì)收獲的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選、清洗、瀝干、切割或不切割的過(guò)程，是近年來(lái)果蔬加工行業(yè)的新寵。可以是單機(jī)操作，也可以是生產(chǎn)線操作。通常根據(jù)材料的形狀特征和加工工藝進(jìn)行匹配。通常一些菜市場(chǎng)、超市、食堂、中央廚房、果蔬加工廠都會(huì)用到。主要方便是機(jī)器代替人工操作，省時(shí)省力。潔凈蔬菜加工設(shè)備包括：...
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2021-10

提起凈菜加工設(shè)備的創(chuàng)新，諸城明超始終在努力
凈菜是指經(jīng)過(guò)分級(jí)、分選、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后可直接烹飪，無(wú)需進(jìn)一步處理。因?yàn)樾迈r、方便、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染，在中國(guó)發(fā)展很快，雖然是近幾年才起步的。一些大中城市的超市開(kāi)設(shè)了清潔蔬菜專(zhuān)柜，以滿足消費(fèi)者的需求。然而，清潔蔬菜的質(zhì)量參差不齊，有的用非常簡(jiǎn)單的設(shè)備和方法生產(chǎn)，有的用現(xiàn)代設(shè)備大規(guī)模生產(chǎn)。但就市場(chǎng)上的清潔蔬菜而言，大部分產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高。隨著清潔蔬菜加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機(jī)、切菜機(jī)、包裝機(jī)等凈菜加工設(shè)備的市場(chǎng)需求日益增加...
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2021-9

不同蔬菜在凈菜加工生產(chǎn)線的加工過(guò)程并不*相同
隨著清潔蔬菜加工業(yè)的興起，許多餐飲企業(yè)正在逐步將毛料蔬菜配送轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍧嵤卟伺渌?。凈菜加工生產(chǎn)線可根據(jù)客戶的需要和需要做成各種組合，以客戶的實(shí)際需要為準(zhǔn)。蔬菜加工的主要品種有黃瓜、番茄、豆類(lèi)、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、胡椒、茄子、胡蘿卜、蒜薹、蓮藕、香菇、佛手瓜等蔬菜。其實(shí)不同蔬菜的加工過(guò)充并不是*相同的。凈菜加工生產(chǎn)線根莖類(lèi)蔬菜加工流程：首先倒入毛輥脫皮清洗機(jī)進(jìn)行脫皮清洗，然后通過(guò)提升輸送帶進(jìn)入中間皮帶輸送式工位分揀臺(tái)，人工挖出一些大孔或破碎的，然后進(jìn)入氣泡清洗機(jī)...
16
2021-9

凈菜加工設(shè)備為升級(jí)飲食市場(chǎng)帶來(lái)機(jī)遇
凈菜是指經(jīng)過(guò)分級(jí)、分選、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后可直接烹飪，無(wú)需進(jìn)一步處理。因?yàn)樾迈r、方便、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染，在中國(guó)發(fā)展很快。隨著凈菜加工設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機(jī)、切菜機(jī)、包裝機(jī)等清潔蔬菜加工設(shè)備的市場(chǎng)需求日益增加。這也將迫使食品設(shè)備制造商進(jìn)行技術(shù)和設(shè)備的創(chuàng)新，以獲得更大的*。據(jù)了解，連續(xù)化生產(chǎn)是未來(lái)清潔蔬菜加工設(shè)備的發(fā)展方向之一。連續(xù)生產(chǎn)可以進(jìn)一步提高生產(chǎn)線的自動(dòng)化水平，降低勞動(dòng)參與程度，幫助企業(yè)提高產(chǎn)值，降低成本。除了連續(xù)性...
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2021-9

即使有了凈菜加工生產(chǎn)線，加工細(xì)節(jié)也不能忽略
凈菜加工生產(chǎn)線機(jī)身網(wǎng)帶全部采用SUS304不銹鋼制造，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)，符合食品衛(wèi)生要求。該設(shè)備配有氣泡發(fā)生裝置，使物料處于翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的影響，同時(shí)可加入適量藥劑進(jìn)行消毒固定。漂浮物可以從溢流槽溢出，泥沙從排污口排出，達(dá)到清洗的目的。蔬菜加工機(jī)械制作精美，美觀大方，適用性強(qiáng)，裝飾性強(qiáng)。設(shè)備結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整。但是即使有了這么好的設(shè)備，加工細(xì)節(jié)也一定不能忽略。1、凈菜加工生產(chǎn)線水流清洗機(jī)利用水流的作用，帶動(dòng)動(dòng)物飼料在水中旋轉(zhuǎn)前進(jìn)，使混合的泥...

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